Közlenmiş Kapya Biber

Közlenmiş kapya biber, tatlı biberlerin közlenerek hazırlanan bir gıda ürünüdür. Yoğun, karamelimsi lezzetiyle Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında sıkça kullanılır. Salatalar, mezeler, soslar ve birçok yemekte tercih edilir.